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Municipalité de San Nicolás de Tolentino (Gran Canaria)



Municipalité de San Nicolás de Tolentino

Situation: À l’ouest de l’île
Surface: 123,58 kilomètres carrés
Population: 8.403 habitants


Lieux à visiter

· Le casque antique de la ville : les maisons de pierre et de boue, des siècles XVII et XVIII, et les maisons de balcon du siècles XVIII.
· La maison du Balcon, la première maison du casque urbain.
· Les maisons Blanches et la maison du Coureur, ci-mentionnée dans le quartier de Tocodomán.
· Le musée Vif, la mise en scène de la culture et des traditions canariennes qui est réalisée en vif.
· Le complexe Archéologique de “los Caserones” un recueil vaste et riche de pintades“pintaderas“et les idoles de boue et de pierre qui se conservent actuellement dans le musée Canarien.
· Les moulins de farine de vent et d'eau aux fours en chaux et en brai et à l'alambic pour la distillation de rhum qui a fonctionné entre 1936 et 1958.
· Le parc Rural du Roque Nublo l’espace protégé plus étendu de Grande Canarie, distribué entre quelques municipalités trouve l'emblématique et le symbole de l'île le Roque Nublo
· Le parc Naturel de Tamadaba la formation géologique plus antique de l'île est distribuée entre quelques municipalités.
· La Réserve Naturelle Intégrale d'Inagua, la pinède qui couvre le massif ancien du centre - ouest de l'île, avec quelques paysages spectaculaires en étant une Zone de Protection Spéciale d'Oiseaux.
· La réserve Naturelle Spéciale de Güi-Güi avec des grandes valeurs paysagères, avec des espèces végétales endémiques et avec une faune d’oiseaux marin singulier.Vous trouveriez des plages de pierre, des petites entames, des grottes, des plages de sable, peu passées et en conservant un paysage naturel, presque vierge.

Les Plages

· La plage de La Aldea, la plus visitée pour être situé dans le peuple.
· Les plages de Tasarte et Tasartico, de sable noir, situées dans un bel environnement La plage de Güi Güi, du sable blond, de difficile accès, c'est pourquoi conserve un environnement presque vierge.

Gastronomie

La gastronomie à La Aldea est très riche et variée. Ressortent les poissons et les fruits de mer frais, des viandes, bouillon de poisson, “mojo” fait bouillir d'une brune, des potages, “Ropa Vieja” de Poulpe.
Des fruits tropicaux abondent :  des bananes canariennes, des papayers, des manches,des guayabos et des avocats, des confitures domestiques de tomates, de papaye, de manche et des coquins, et la pâtisserie comme le gâteau de manche, le gâteau de papayero  et des gâteaux au saindoux. Les fromages des villageois sont d'une grande qualité,


Fêtes traditionnelles

- Les Fêtes Patronales de Saint-Nicolás sont célébrées entre le 1er et 15iem jour de  Septembre
- La Baisse de La Branche (Bajada de la Rama), le jour préalable à la fête.
- La Fête de “El Charco”, célébrée  le 11 de Septembre
- La Fête de Carmen, copatronne de la municipalité, étant célébré le 16 de Juillet.


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